photo Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre collectivité cherche un coordonnateur technique hygiène et propreté H/F. Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'Education, le coordonnateur technique assure la coordination technique des activités liées à la restauration collective et à l'entretien (nettoyage et l'hygiène) des bâtiments municipaux (écoles, centres de loisirs, restaurants scolaires, gymnases, salle de sport et danse, médiathèque, centre culturel etc.). Pour mener à bien ces missions, vous pourrez notamment vous appuyer sur Yasmina dont la bonne humeur et la réactivité sont de précieux atouts. Sans oublier nos 250 collègues répartis dans les différents services sur lesquels vous pourrez compter pour vous accompagner et vous intégrer dans notre collectif au faible turnover. Vos principales missions seront les suivantes : Conseil et accompagnement technique dans l'organisation des services de restauration et d'entretien : - Accompagner les agents de terrain dans leur choix de matériel suivant les pratiques et contraintes de leur site, et les conseiller sur leur utilisation. - Apporter une expertise technique en matière d'équipement en matériels, en lien notamment avec le la responsable[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients à Quimperlé, un agent de restauration F/H, en cuisine centrale.Vos missions : - Plonge, - Conditionnement, - Assemblage et étiquetage des produits, - Désinfection de la vaisselle et batterie de cuisine, - Entretien,... Connaissance et respect des normes HACCP - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur et organisation. - Dynamisme, polyvalence.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Victor, 32, Allier, Occitanie

Nous recherchons pour notre client basé à Montluçon un(e) Cuisinier H/F en mission intérim avec perspective durable. Vous interviendrez en restauration collective avec une activité principalement axée sur la préparation chaude. Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes selon les fiches techniques Assurer le dressage et la mise en barquette Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir un rythme de travail soutenu tout en garantissant la qualité des préparations Participer au bon fonctionnement de l'équipe et contribuer à une ambiance positive Profil recherché : Première expérience réussie en cuisine collective Habitué(e) à la cadence et aux volumes importants Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, Capacité à s'adapter et à travailler efficacement dans un environnement exigea

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Allevard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison d'hiver 2025/2026 ***Postes nourris et logés Poste à pourvoir au sein de nos centres de vacances. Contrat saisonnier de janvier 2026 à avril 2026. Votre mission Vous participez au bon fonctionnement du centre en assurant l'entretien des locaux et la participation au service des repas. Entretien des locaux Nettoyage quotidien des espaces communs, sanitaires, salle de restauration et locaux collectifs Entretien hebdomadaire des chambres (sols, poussières, vitres) Utilisation adaptée et sécurisée des produits et du matériel d'entretien Service et restauration Mise en place de la salle à manger Service des repas Plonge et rangement des espaces de restauration Hygiène et sécurité Respect des procédures HACCP Application des consignes d'hygiène collective et de sécurité alimentaire Profil recherché Minimum 2 saisons ou 2 ans d'expérience en entretien en collectivité (centre de vacances, hôtellerie, internat, EHPAD, camping, clinique, associations, etc.) Capacité à travailler en équipe avec régularité et sérieux Ponctualité, sens du service, respect des consignes Aimer travailler au sein d'un environnement accueillant des enfants et des adolescents Ce poste ne[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Argentonnay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

PRE REQUIS Diplôme/Titre des métiers de la restauration (collective ou traditionnelle) ou Diplôme/Titre des métiers du sanitaire et social (BAC SAPAT, CAPa SAPVER.) Expérience de 1 à 3 ans souhaité mais débutant accepté. VOS MISSIONS: - Préparer les repas du soir pour 50 couverts en suivant les consignes et participer à leur service (self) - Maintenir l'ordre et la propreté des salles de restauration après les repas. - Garantir une hygiène irréprochable dans les espaces de préparation et de service. - Contribuer à la sécurité alimentaire et au respect des normes d'hygiène. - Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité des locaux (intérieurs et extérieurs). - Port de charge à prévoir VOS QUALITÉS : - Polyvalent, autonome et être force de proposition pour garantir un accueil optimal de nos jeunes en vie résidentielle. - Dynamique, investi et à l'écoute des personnes pour leur offrir un environnement accueillant et agréable (apprenants, le personnel et les visiteurs). - Partager les valeurs du mouvement MFR et participer activement au projet éducatif de l'association, en favorisant le bien-être des personnes accueillies. CONDITION DE TRAVAIL : - Un CDD de 6 mois à mi-temps[...]

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Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute un Responsable ACM en charge du dispositif extrascolaire (mercredis et vacances) H/F CDD à temps plein Prise de fonction à compter du 22/01/2026 jusqu'au 22/02/2026 inclus La Passerelle, c'est d'abord un lieu, ensuite, c'est un projet global, innovant et créatif qui associe un Centre social et un Relais culturel fortement impliqués dans une dynamique de développement social et culturel en direction des enfants, des familles et des habitants de Rixheim. Engagée dans une démarche de développement du pouvoir d'agir et de déploiement des droits culturels sur le territoire, La Passerelle est également un lieu ressources et de services pour tous, un lieu de fabrique de projets par, pour et avec les habitants, un lieu d'art et de cultures. Nous soutenons dès le plus jeune âge, une éducation à la citoyenneté et facilitons également un accès aux arts. Notre identité se construit dans l'articulation du social et de la culture comme facteur d'émancipation, en s'appuyant sur la pensée des plus grands pédagogues et de productions artistiques innovantes. Située sur la ville de Rixheim, La Passerelle c'est près de 2400 adhérents, 150 salariés et 54 bénévoles[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration en milieu hospitalier, un employé de restauration pour une mission en intérim avec possibilité d'embauche en CDI. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec un week-end sur deux travaillé. Principales missions : - Préparation et service des repas en respectant les normes d'hygiène. - Mise en place et nettoyage de la salle de restauration. - Collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction des patients et du personnel. - Respect des consignes et procédures établies. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, et - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

- Assurer la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies). - Réaliser diverses préparations salées et sucrées, valoriser les produits frais et les recettes traditionnelles. - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, entretien et désinfection du matériel. - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement. - - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective ou Traiteur. - Maîtrise des textures modifiées (mixées, hachées) - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement.). - Connaissances en production traiteur appréciées. - Aisance relationnelle, sens de la pédagogie - Formation HACCP souhaitée. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence culinaire, nous vous invitons à nous envoyer votre candidature. Veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation via notre plateforme de candidature en ligne ou par email. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et de discuter de la manière[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions : - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer[...]

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Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Arterris est un groupe coopératif agricole dont le territoire s'étend sur les régions Occitanie et PACA. Il fédère plus de 15 000 associés coopérateurs aux savoir-faire multiples, issus de régions et de cultures différentes. Représentant une ferme de plus de 350 000 hectares de cultures, le groupe, organisé autour de trois pôles (agricole, agro-alimentaire et distribution grand public), réalise un chiffre d'affaires consolidé d'1,14 milliards d'euros et s'appuie au quotidien sur une équipe de plus de 2 990 salariés. Le groupe a présenté en septembre 2023 sa raison d'être « Cultiver chaque jour l'art de coopérer », qui traduit les principaux engagements portés par la coopérative autour du collectif, des valeurs humaines et de sa volonté de travailler pour l'intérêt commun et d'adapter sa stratégie aux grands enjeux actuels. Cette raison d'être s'accompagne de trois valeurs fondamentales que sont le sens du temps long, l'innovation positive et l'exigence partagée. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE En fonction de l'activité saisonnière du groupe Arterris,[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Brezons, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADSEA recrute un travailleur social (F/H) pour la MECS La Petite Maison à Brezons Informations sur le poste : - Intitulé du poste : travailleur social (ES ou ME ou AES-AMP ou Moniteur Adjoint d'animations et/ou d'activités) - Lieu d'exercice : MECS La Petite Maison à Brezons - Type de contrat : CDD de deux semaines (pour la période des vacances scolaire de février 2026) à temps partiel (environ 25h/semaine) - Date souhaitée de prise de poste : 09 février 2026 Fonction : A partir d'un diagnostic partagé au sein d'une équipe pluridisciplinaire, l'éducateur d'internat en protection de l'enfance, concourt à l'éducation d'enfants et d'adolescents en difficultés. Il/Elle accompagne et protège, dans le respect d'une démarche éthique et déontologique, les enfants confiés. Il/Elle garantit les conditions de leur développement à la fois sur les plans psychologique, physiologique, affectif, cognitif, social et culturel. Praticien, l'éducateur d'internat offre un accompagnement différencié dans la construction d'un projet de vie. Il mène simultanément action et réflexion afin d'élaborer des cadres d'analyse et d'intervention sur ses pratiques éducatives et sociales. (Circulaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lombez, 32, Gers, Occitanie

La communauté de Communes recherche un/une cuisinier/cuisinière expérimentée en restauration collective pour préparer les repas en autonomie pour une vingtaine d'enfants dans une école à classe unique. Missions / conditions d'exercice Mise en œuvre et préparation des repas Sous la responsabilité du responsable de service : - Vous assurez la production des repas en utilisant les produits de saison, et dans le respect des normes sanitaires en vigueur (HACCP) : - Préparation des entrées (froides et chaudes), des plats et des desserts - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - Passer les commandes - Réceptionner les marchandises, (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...). - Veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Participer aux commissions des menus Entretien, nettoyage et rangement : - Veiller au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures - Utiliser les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Prades-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

- Assistance à la production de préparations culinaires - Déconditionnement des denrées alimentaires, rangement et traçabilité - Vérifier et contrôler le températures des armoires positives et négatives - Assistance préparation légumes et/ou fruits : décontamination, lavage, épluchage, taillage et cuisson - Assurer le départ des repas à la crèche - Dresser les plats par service et les maintenir en température - Envoyer les plats vers les salles de restaurant - Mettre en œuvre les techniques d'entretien : armoires frigorifiques positives et négatives, des matériels, de la batterie des cuisines et des surfaces - Lavage et rangement de la vaisselle - Mettre à jour les fiches de contrôle et les protocoles d'entretien - En extra : assistance à l'élaboration et service des manifestations du service, fêtes et cérémonies - Comprendre et respecter les consignes données par le responsable de service, le second de cuisine ou le cuisinier - Connaître et respecter les protocoles de nettoyage et désinfection - Connaître et respecter le bon usage des produits, des matériels et du linge - Connaître et respecter les règles de sécurité et d'ergonomie - Connaître et respecter les règles d'hygiène[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Foyer d'accueil médicalisé à LES SALLES 42440 Type de contrat : CDD 2 mois - Temps partiel 120H/mois Horaires : selon planning, travail semaine et 1 week-end sur 2 Vos missions : Participer à la préparation et au dressage des repas Assurer la mise en place et le service en salle à manger Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des espaces communs Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Collaborer avec l'équipe éducative et soignante pour le bien-être des résidents Profil recherché : Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée Sens de l'hygiène, rigueur et ponctualité Bon relationnel et bienveillance envers les personnes accueillies Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service Nous offrons : Un cadre de travail humain et solidaire Un accompagnement à la prise de poste Une rémunération selon convention collective et expérience

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Donges, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) qualifié pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur de l'énergie située à Donges. Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 26 janvier 2026, pour une durée d'une semaine, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la restauration collective de la centrale de Donges, en préparant des repas pour les équipes sur place. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des salariés et maintenir un niveau de qualité dans les services de restauration. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous serez responsable de la préparation des repas, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à l'élaboration des entrées, plats et desserts et à la gestion des approvisionnements, tout en assurant un service efficace et convivial. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux besoins spécifiques de la restauration collective sera un atout précieux dans ce poste. Nous recherchons une personne motivée, capable de s'intégrer rapidement au sein du service. Vous possédez déjà une première expérience dans le domaine de la[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Somme-Suippe, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration pour une mission à Sarreguemines. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine et sera rémunéré 12.02 EUR de l'heure. Aucun diplôme n'est exigé pour ce poste.. - Préparation des plats selon les standards établis - Service en salle et en cuisine - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Modalités du poste : - Intitulé : Employé de restauration - Lieu : Sarreguemines - 57200 - Horaires : 15h30 - 21h - Salaire : 12.02 EUR de l'heure - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur dans l'exécution des tâches - Sens de l'organisation et du service client Rejoignez notre client, acteur majeur du secteur de la restauration, en tant qu'employé de restauration pour une mission intérimaire d'un mois à Sarreguemines - 57200.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs et collectifs - Gérer le service et le débarrassage des petits déjeuners et des repas - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Assurer ponctuellement une aide au service et au débarrassage/plonge en restauration (midi ou soir) Missions et activités du poste : - Mettre en place le service du petit déjeuner - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage de la salle de restauration après le service - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer l'entretien des chambres, des sanitaires et des espaces collectifs : remise à blanc et recouche. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 Ponctuellement horaires « en coupé » (10H/14H et 17H/22H), Assurer ponctuellement des permanences nocturnes ne nécessitant pas de rester éveillé (1 nuit/semaine logement sur place) Sens de l'organisation Capacité d'adaptation Connaissances techniques en cuisine Contrats saisonniers du 2 mars au 1er novembre Pour rencontrer l'employeur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CDD de remplacement 1 mois à pourvoir dès que possible. Le CH de Lannemezan recherche un cuisinier à temps plein au sein du service restauration. Mission générale : - Fabrication à l'avance des plats cuisinés nécessitant un traitement thermique, dans le respect de la méthode HACCP mise en place en Cuisine Centrale et du planning de production quotidien. Liste des activités : - Pilotage de cuissons longues, de cuissons courtes, de cuissons « basse température » dans le respect des programmes de cuisson, des diagrammes de fabrication et des fiches techniques - Pilotage du refroidissement rapide des produits « Avant-conditionnement » (liaison froide) - Utilisation du matériel de cuisson de manière adaptée aux réalisations - Nettoyage des locaux en fonction du plan de nettoyage et de désinfection présent en zone Production chaude - Maintien et Stockage des produits en liaison froide et chaude - Etiquetage systématique de tous les « entamés » - Nettoyage du matériel et bonne tenue du poste tout au long de l'activité - Stockage du matériel sale en poste « plonge » conformément aux consignes - Renseigner les supports de traçabilité et d'enregistrement mis en place (étiquettes[...]

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Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Direction des Ressources Humaines fait partie des fonctions supports de l'Association. Elle applique et met en œuvre les décisions prises par la Direction Générale et participe au bon fonctionnement de l'Association. Elle propose des solutions et harmonise les procédures. Elle recherche pour son siège social un/e gestionnaire de paie. PRINCIPALES MISSIONS - Accompagner l'équipe sur la Gestion Administrative du Personnel et de la Paie, - Veiller au respect du code du travail et de la convention collective (CCN 66), - Appliquer les dispositions du règlement intérieur de l'Association, - Etablir les formalités d'embauche et de sortie des salariés, - Vérifier les documents d'embauche, créer et mettre à jour les dossiers du personnel, générer la DPAE, - Rédiger des contrats de travail, avenants, - Organiser et suivre les visites d'information et prévention auprès de la médecine du travail, - Transmission des arrêts maladie, déclaration des accidents du travail, - Assurer les relations avec les organismes sociaux : mutuelle, prévoyance, CPAM., - Créer et vérifier les plannings, temps et activités, - Collecter, vérifier les éléments variables mensuels de paie, -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sur l'aire d'autoroute A31 "Langres-Noidant", au sein du "Café MARIE BLACHERE", vos missions seront : - Accueil et service des clients. - Préparation et mise en place des produits (sandwichs, salades, plats chauds, etc.). - Entretien et nettoyage des espaces de restauration (salle, comptoir, cuisine). - Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la plonge et à la maintenance du matériel. - Travail en équipe et polyvalence sur différents postes selon les besoins du service. - Ce poste inclut des horaires de travail en week-end, jour férié, vacances scolaires et en soirée. Profil recherché : Expérience dans la restauration rapide ou collective appréciée, mais débutants acceptés. Sens du service client et bon relationnel. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une information collective présentant les postes à pourvoir se déroulera le jeudi 22/01 à 10h sur l'aire Langres Noidant. Inscription préalable indispensable sur lien MES[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clef de notre développement en région ! En secteur scolaire, vous animez une équipe dynamique de 5 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de votre clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Chaque jour, vous réalisez une prestation adaptée et variée avec des produits locaux, bruts et de saison. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation et le budget, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l’équipe. En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l’entreprise. Un sens aigu de l’organisation, le goût du défi, un esprit d’équipe et le sens du service… Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous pour nous régaler chaque jour ! Informations complémentaires : Poste à pouvoir : dès que possible Horaires : 7h30-15h00 - Lundi au vendredi Restaurant scolaire accueillant 650 couverts journaliers Rémunération mensuel brute : à partir de 2700[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 26 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

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Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration collective

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée en CDD dans un premier temps pour déboucher sur un poste durable. URGENT Formation prévue dans les prochains jours pour débuter sur la poste au PLUS VITE Vos missions seront : - Présentation du déroulé de l'offre de restauration - Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants. - Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service. - Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation. Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions. Travail 1 week-end sur 2 (Prime de week-end 74.50 €) et jours fériés Horaires 1 semaine du matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.

photo Educateur / Educatrice de jeunes enfants

Educateur / Educatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Montigny, 76, Seine-Maritime, Normandie

La micro-crèche Nidoo est une structure indépendante implantée dans le village de MONTIGNY, à proximité de ROUEN. Elle peut accueillir simultanément 12 enfants âgés de 2 mois à 6 ans. Horaires d'ouverture 7h45-18h30, du lundi au vendredi. Vous remplacerez la référente technique le temps de son absence. Missions : Vos principales tâches seront : - Accueillir chaleureusement les familles et établir une relation de confiance avec celles-ci en veillant au lien parents/enfants pour permettre une reconnaissance individuelle de chaque enfant, - Assurer le bien-être physique et psychologique des enfants, - Gérer les activités ludiques et d'éveil pour répondre aux besoins physiques, affectifs et sensori-moteurs des enfants, dans le respect de leur rythme individuel, - Favoriser la réflexion autour des pratiques professionnelles afin de garantir la qualité d'accueil des enfants et de leurs familles, - Participer à l'élaboration et la mise en œuvre du projet pédagogique de la micro-crèche, - Participer pleinement à la vie de la structure ainsi qu'aux évènements forts de l'année. - Ponctuellement des missions administratives pourront vous être demandées. Un jour par semaine, vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Entraigues-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une structure collective ? SBC Intérim Avignon recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité pour des remplacements ponctuels. Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la mise en place et le service des repas - Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et de la cuisine - Travailler en équipe pour garantir la qualité des repas servis Lieu : Entraigues-sur-la-Sorgue Type de contrat : Remplacements ponctuels (selon les besoins) Rémunération : 14€50 de l'heure brut + avantages intérim PROFIL - Expérience en cuisine collective OBLIGATOIRE - Connaissance des règles d'hygiène HACCP - Autonomie, organisation et réactivité - Disponibilité pour des missions ponctuelles

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise les P'tit plats de Clémence recherche un cuisinier polyvalent H/F. Prise de poste en février Au sein de la cuisine centrale, vos missions seront: Réalise les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de Plan de Maîtrise Sanitaire. Adapte la production en fonction des demandes d'alimentations adaptées (régimes, allergènes...). Garantit l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Capacité à travailler en équipe et doté d'un bon relationnel. Applique les procédures d'entretien, de nettoyage des locaux et des matériels de production en vigueur dans le Plan de Maîtrise Sanitaire. Profil * CAP cuisine * Maîtrise de la méthode HACCP et de la législation. * Capacité d'organisation , de rigueur, d'autonomie et de disponibilité. Temps de travail sur 4 jours du lundi au jeudi. Horaires de travail de 12h00 à 21h30

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Vous avez l'âme d'un-e chef-fe d'entreprise, un sens aigu de la gestion, du service client et du management ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement dynamique, structuré et exigeant ? Rejoignez une enseigne internationale de restauration rapide et prenez la direction d'un restaurant performant en Martinique avec une véritable autonomie de gestion et des perspectives d'évolution. DIRECTEUR EN RESTAURATION RAPIDE (H/F) Missions Rattaché-e au Superviseur , vous pilotez l'ensemble de l'activité du restaurant en garantissant la performance opérationnelle, humaine et financière. Vos missions principales : Satisfaction et expérience client : Vous êtes le garant de la qualité des produits, de la rapidité du service et du respect strict des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire (HSA). Vous veillez à offrir un environnement accueillant, propre et professionnel, en incarnant au quotidien les standards de l'enseigne et une culture client irréprochable. Management et gestion des ressources humaines : Vous recrutez, formez, animez et accompagnez vos équipes dans leur montée en compétences. Vous organisez les plannings, gérez les absences et assurez un climat[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine, le cuisinier élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Il participe à l'entretien des locaux, des équipements et des matériels de restauration. Il participe à la gestion des stocks de denrées. CDI temps plein, 1 week-end sur 3 travaillé. Le métier de cuisinier s'organise autour de quatre grandes fonctions : - Approvisionnement et stockage - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Etre capable de réaliser une commande et un menu. - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons - Organisation du travail et de la production - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Déterminer les besoins en matériel - Planifier et ordonnancer les tâches[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous aimez cuisiner mais vous saturez des coupures et des services qui finissent à point d'heure ? Votre agence Actual de Saumur vous propose une mission qui allie passion culinaire et engagement solidaire. Nous recherchons un cuisinier pour un centre spécialisé à Vernantes. Ici, votre cuisine contribue directement au bien-être des résidents ! Vos avantages :Horaires de journée : Enfin du temps pour vos projets personnels ! Mission de 2 mois (Contrat intérim) avec démarrage immédiat. Salaire : 13,02 EUR/heure suivant expérience. Cadre de travail stable : Cuisine collective structurée et respectueuse des normes. Votre quotidien :Élaborer des plats savoureux en suivant les fiches techniques. Garantir une hygiène irréprochable (on ne plaisante pas avec la sécurité alimentaire !). Travailler en autonomie tout en restant à l'écoute des besoins spécifiques des résidents. Envie de mettre votre savoir-faire au service d'un établissement porteur de valeurs ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV ! Ce que nous recherchons : Formation : Vous avez un BEP/CAP Cuisine. Expérience : Vous avez idéalement 3 à 5 ans d'expérience (la cuisine collective est un plus). Savoir-être[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Profil recherché : Formation : Diplôme CAP Cuisine[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission - Préparation des ingrédients, assemblage des plats froids et chauds. - Mise en place des espaces de restauration. - Distribution des repas (service au comptoir, self-service). - Accueil des clients, prise de commandes et encaissement. - Débarrassage des tables et plateaux - Respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et entretien des ustensiles, matériels et locaux. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Polyvalence, rapidité et efficacité. - Rigueur et respect des normes d'hygiène. - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Garant de la mise en place du service : Vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des repas livrés par la cuisine centrale. Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d'hygiène. Vous préparez, dressez et présentez les préparations froides et chaudes en vous assurant de la qualité et de la traçabilité des produits. Vous participez à la mise en place du restaurant, avec soin et précision (couverts, pain, carafes, etc.). Vous concoctez des goûters savoureux pour les enfants de maternelle. Accueillir et servir avec le sourire : Vous êtes le visage accueillant du service de restauration pour les enfants et les adultes. Vous assurez la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service. Soin et propreté : Vous êtes responsable de la propreté des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, etc.). Vous nettoyez et rangez la vaisselle et évacuez les déchets en fin de service, dans le respect des normes de sécurité. Un œil vigilant sur les normes d'hygiène et de sécurité : Vous suivez les protocoles HACCP et PMS à la lettre pour garantir la sécurité alimentaire et sanitaire. Vous[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Présentation : L'ADSEA 06 est une association d'intérêt général à but non lucratif. Créée en 1945, elle compte environ 650 salariés et une vingtaine d'établissements et services et a pour mission principale d'assurer l'accueil, l'accompagnement et la prise en charge de jeunes enfants, d'adolescents et d'adultes souffrant d'un handicap mental, de troubles psychiques ou de graves difficultés d'insertion sociale. www.adsea06.org L'ADSEA 06 recherche un/une Maitre(sse) de maison à la MECS Villa Iris, située au 25 Rue des Palmiers (06130 GRASSE), en CDI à mi-temps (0.50 ETP). Cet établissement met en place un accompagnement personnalisé, amenant l'enfant à un travail d'élaboration psychique, conduisant à une meilleure inscription sociale. Votre poste : Vos missions : Entretenir et assurer le confort de vie dans les espaces collectifs et privatifs. Préparer, suivre et accompagner le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner des jeunes en collaboration avec les personnels éducatifs, et ceci dans le respect des règles de sécurité alimentaire. Suivre et gérer les produits d'hygiène, les commandes, les stocks. Travailler en concertation avec les différentes équipes professionnelles.[...]

photo Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Ville de Saint-Tropez recrute un agent de crèche pour intégrer son équipe. Missions générales: - accueillir les enfants et leur famille -assurer l'encadrement et la sécurité d'u groupe d'enfant ( 0 à ans) -prévoir, organiser et animer des activités adaptées au développement des enfants (jeux, exercices, ateliers...) - participer aux tâches courantes de l'établissement (entretien, préparation des repas, organisation...) - participer avec l'équipe au projet d'établissement Missions permanentes : Assurer l'encadrement et la sécurité d'un groupe d'enfant (en lien avec l'éducatrice ou l'auxiliaire de puériculture=: - accueillir les enfants et mettre en œuvre les conditions nécessaires à leur bien-être. -identifier les besoins physiques, moteurs et affectifs des enfants -réaliser les soins courants d'hygiène des enfants et surveiller leur état général -assurer une surveillance constante afin de garantir la sécurité des enfants, de prévenir les accidents et gérer les conflits - aider les enfants dans l'acquisition progressive des gestes et comportements autonomes ( autonomie vestimentaire, alimentaire, motrice, etc...) - respecter et faire respecter l'ordre de l'espace et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer chaque jour à la qualité des repas servis à nos partenaires (écoles, établissements de santé, collectivités) ? Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Agent Polyvalent de Restauration (H/F) et participez activement à la satisfaction de nos convives au sein d'un environnement rigoureux et convivial. Vos principales responsabilités - Effectuer la mise en place, le dressage des plats (y compris textures modifiées) et leur présentation visuelle ; - Assurer le service en salle et la distribution des repas (petits-déjeuners, déjeuners, dîners) ; - Procéder au débarrassage, au nettoyage des tables et à l'entretien des locaux ; - Utiliser, entretenir et nettoyer le four et le matériel de production ; - Assurer la plonge et le nettoyage quotidien du matériel ; - Effectuer la traçabilité des températures à la réception des repas ; - Remplir correctement les fiches de température et les bons[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur sur la partie logistique (gestion amont et aval) de la structure. Pour candidater merci de joindre votre cv et impérativement une lettre de motivation. Expérience souhaitée : Expérience en restauration collective ou cuisine centrale dans des fonctions de livreur, préparateur de commandes et/ou magasinier. Mission principale - Assurer les livraisons des repas sur les sites annexes à la Cuisine Locale - Préparer les commandes par site selon les informations de la production en respectant les quantités, la traçabilité, les normes de qualité et d'hygiène ainsi que les délais. - Assurer la plonge du retour du matériel - Aider le magasinier dans la gestion des stocks et des sorties magasin - Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec les autres membres de l'équipe o pour assurer le bon fonctionnement logistique o pour participer aux activités de production des repas et d'entretien des locaux et des matériels o pour l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles[...]

photo Responsable pôle clients

Responsable pôle clients

Emploi Négoce - Commerce gros

Bram, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une entreprise spécialisée dans les produits de la mer, vous évoluez en tant que conseiller(ère) commercial(e) sédentaire en CDI sur le site situé à Bram. Vous aurez un rôle essentiel dans la stratégie de développement et de fidélisation de l'entreprise auprès d'une clientèle de professionnels de la filière et les détaillants. Vos missions : - Gérer et développer quotidiennement via les opportunités et challenges, le chiffre d'affaires de votre portefeuille. - Enregistrer les commandes sur le logiciel commercial interne. - Renseigner et conseiller les clients par téléphone. - Gérer les réclamations clients. - Travailler en étroite collaboration avec les commerciaux itinérants. - Atteindre et dépasser les objectifs de ventes fixés, tant individuels que collectifs. Formé(e) aux produits, à nos outils et à nos techniques de vente, vous aurez pour mission de développer, fidéliser notre portefeuille clients GMS et participer activement au développement de nos ventes. Profil candidat(e) : - Possède une expérience significative dans le secteur alimentaire, idéalement dans la vente. - A une forte culture du résultat et est stimulé(e) par les défis et les objectifs[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Bram, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une entreprise spécialisée dans les produits de la mer, vous évoluez en tant que conseiller(ère) commercial(e) sédentaire en CDI sur le site situé à Bram. Vous aurez un rôle essentiel dans la stratégie de développement et de fidélisation de l'entreprise auprès d'une clientèle de professionnels de la filière et les détaillants. Vos missions : - Gérer et développer quotidiennement via les opportunités et challenges, le chiffre d'affaires de votre portefeuille. - Enregistrer les commandes sur le logiciel commercial interne. - Renseigner et conseiller les clients par téléphone. - Gérer les réclamations clients. - Travailler en étroite collaboration avec les commerciaux itinérants. - Atteindre et dépasser les objectifs de ventes fixés, tant individuels que collectifs. Formé(e) aux produits, à nos outils et à nos techniques de vente, vous aurez pour mission de développer, fidéliser notre portefeuille clients GMS et participer activement au développement de nos ventes. Profil candidat(e) : - Possède une expérience significative dans le secteur alimentaire, idéalement dans la vente. - A une forte culture du résultat et est stimulé(e) par les défis et les objectifs[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mudaison, 34, Hérault, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à MUDAISON (34130), un Plongeur (h/f). Au sein d'une cuisine centrale vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : . Assurer la plonge batterie . Veiller à la propreté des locaux (sols, plans de travail, zone de plonge) . Nettoyage des vestiaires et parties communes. . Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Une première expérience sur un poste similaire en cuisine est requise, de préférence restauration rapide ou collective. Vous travaillerez en horaires postés : 5h00-12h30 ou de 13h00-20h30 Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à offrir des repas de qualité tout en développant vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de son ouverture, l'établissement recherche un plongeur (H/F) pour venir intégrer une équipe qui sera composée d'environ 10 personnes. Vos missions : Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Vous assurerez également la propreté des zones de travail et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine en soutenant l'équipe culinaire. Votre rôle inclut la gestion des déchets et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes motivé(e) et vous avez envie de vous investir dans une nouvelle aventure ? Alors, n'hésitez plus, venez rencontrer l'employeur lors d'une information collective le mardi 10 février à 14h, au sein du restaurant. Vous aurez la possibilité d'échanger avec les responsables, de présenter votre parcours et de découvrir les coulisses de l'établissement. Un job dating vous sera proposé à l'issue de la présentation (merci de venir avec un CV à jour). Inscriptions obligatoires via ce lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/571927/rejoignez-l-aventure-gourmande-du-nouveau-bar-restaurant-riv-cesson-sevigne Une[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95 000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l'hébergement et de la restauration étudiante. Doté d'un budget de fonctionnement de 49 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 550 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy. L'unité de gestion Campus-Est-Restauration est composée de 4 restaurants, d'un restaurant bistronomique, de 14 cafétérias, de 2 libre-service et d'une pizzeria ainsi qu'un service traiteur. Vos missions principales : Réception et coupe du pain. Mise en place du pôle froid. Participation à la production. Nettoyage des locaux. Service au self, changement et gestion des gastros. Vos missions : - Montage d'entrées, sandwichs - Notions de cuisine traditionnelle ou de collectivité - Service en self - Service en cafétéria en[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chauffeur livreur H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : -Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. -Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai dans le camion réfrigéré. -Préparer, organiser et assurer les livraisons dans les délais impartis et horaires définis par le client, tout en optimisant vos déplacements; -Assurer le relais d'information entre votre hiérarchie et le client. -Port de charge important (poids et fréquence) Prise de poste dès que possible Nous vous proposons un CDD renouvelable. 3 ans de permis : Exigé Horaires : 02h00/09h00 Votre sens du service[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Herbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe du lieu de vie et avez en charge la préparation des repas. Vos tâches principales sont : - Préparer les repas quotidiens pour une vingtaine d'enfants et leurs éducateurs - Gérer les stocks et les commandes liés à la cuisine - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, normes AFSCA, procédures internes) - Veiller à l'entretien de la cuisine Compétences recherchées : - Avoir des notions d'équilibre alimentaire - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité - Avoir le sens de l'organisation - Etre sensibilisée aux problématiques de la population accueillie, et être à l'écoute des jeunes - Avoir le goût du contact humain - Faire preuve de discrétion et respecter le secret professionnel - Etre en capacité de prendre des initiatives - Savoir travailler en équipe - Etre disponible - Avoir une capacité d'adaptation et de réactivité Organisation : semaine du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès le 01/02/2026.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : CDD de 3 semaines avec un début prévu le 19 janvier 2026. Le poste ne nécessite pas de travail à temps partiel, offrant ainsi 25 heures par semaine. Au sein d'une cuisine collective basée à Saint-Étienne, vous êtes un élément clé de la chaîne de restauration. Vos missions seront polyvalentes et indispensables au bon déroulement du service : Logistique et Livraison : Assurer la livraison vers deux écoles de Saint-Étienne, dans le respect des normes d'hygiène et des délais (Permis B requis). Service : Participer au service des repas et assister les plus petits au moment du déjeuner (aide à l'assiette, surveillance, etc.). Hygiène et Nettoyage : Effectuer la plonge (lavage de la vaisselle et des équipements) et garantir la propreté des locaux, notamment de la cuisine, en suivant les protocoles HACCP. Cette offre est proposée par l'agence Agence ACTUAL SAINT ETIENNE , reconnue pour son engagement envers l'excellence et la satisfaction client. Votre Profil Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et autonome. Vous possédez un excellent relationnel, notamment avec les enfants, et un sens aigu du service. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Tence, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire de 15 jours à compter du 02/02/2026 avec possibilité de renouvellement, le Département recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la gestion du service de restauration collective du collège de la Lionchère à Tence. Horaires : à partir de 6h45 Vos missions : Sous l'autorité du/de la secrétaire général(e) du collège, vous serez chargé(e) de : - Assurer la production des repas, de la commande des denrées jusqu'à la distribution - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantités, températures) - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / PMS) - Tenir à jour les documents de traçabilité et les relevés réglementaires - Veiller au nettoyage des locaux, matériels et équipements Le défi à relever ! Assurer la continuité et la qualité du service de restauration pendant le remplacement. Pourquoi pas vous ? - Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et formé(e) aux règles HACCP. - Vous avez une expérience en restauration collective, idéalement en milieu scolaire. Vous êtes reconnu(e) pour : - votre rigueur et votre organisation, - votre autonomie et votre sens des responsabilités, -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Blesle, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire du 26 janvier 2026 au 06 février 2026 avec possibilité de renouvellement, le Département recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la gestion du service de restauration collective du collège des Fontilles à BLESLE. Début de journée : 6h30 Nombre de repas par journée : 120 repas Niveau de labellisation "manger local et bio" en cours Vos missions : Sous l'autorité du(de la) secrétaire général(e) du collège, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et réaliser les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles - Assurer la production des repas, de la commande des denrées jusqu'à la distribution - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantités, températures) - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / PMS) - Tenir à jour les documents de traçabilité et les relevés réglementaires - Veiller au nettoyage des locaux, matériels et équipements Le défi à relever ! Assurer la continuité et la qualité du service de restauration pendant le remplacement. Pourquoi pas vous ? - Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et formé(e) aux règles HACCP. - Vous avez une expérience en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thourotte, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre agence Adecco recrute ! Rejoignez une équipe dynamique en tant qu'Employé de Restauration ! Secteur : Maison de Retraite à Thourotte Mission de remplacement : 1 semaine renouvelable Horaires : Du Lundi au Vendredi, 8h30 - 16h Vos missions : Préparation en autonomie des entrées et desserts tout en respectant les régimes alimentaires Plonge et nettoyage des ustensiles Nettoyage rigoureux de votre poste de travail Profil recherché : - Passionné par la cuisine et le service - Sens de l'organisation et rigueur - Esprit d'équipe avec un bon relationnel Si vous êtes prêt(e) à relever le défi, postulez dès maintenant !

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Omer-en-Chaussée, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement congés vos missions seront : Participe à l'élaboration des préparations froides en mettant l'accent sur la présentation. Respect des normes HACCP et de la traçabilité. Réalise le prélèvement des plats témoins de son secteur. Assure la préparation des plateaux clinique, le service en salle au niveau du self. Respect de la démarche de développement durable et de lutte contre le gaspillage alimentaire. Préparation des légumes frais. Assure l'hygiène du matériel et des locaux. Réalise des actions au niveau du service plonge.

photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Manpower Cabinet de recrutement Nice/Sophia-Antipolis recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Econome (H/F) Mission principales : L'économe joue un rôle clé dans la bonne gestion des approvisionnements et des stocks du restaurant. Il/elle assure le suivi rigoureux des commandes, contrôle les réceptions et veille à la qualité et à la traçabilité des produits Commandes : -Identifier les besoins en commandes -Vérifier les commandes auprès des fournisseurs -Identifier les problèmes de réception -Vérifier la quantité et la qualité des livraisons -Remonter les soucis de prix aux fournisseurs -Entretenir des relations avec tes collègues, afin d'appréhender leurs besoins et leurs priorités Stocks : -Être responsable de la supervision des réceptions et du rangement de marchandises food & drinks -Réaliser les inventaires -Contrôler les stocks, ainsi que ceux des différents produits d'hygiène et linges. -S'assurer du stockage des denrées selon leur catégories (viande, poisson, légumes, BOF..) -Faire des contres inventaires selon les besoins du contrôleur de gestion -Contrôler les températures, qualité des produits en suivant la[...]